12月份發(fā)布：鄢陵縣實驗學校“小學部食堂餐飲服務團隊”項目競爭性磋商公告 

河南省 2024-12-31 

受鄢陵縣實驗學校委托，根據(jù)委托的事項，就鄢陵縣實驗學校“小學部食堂餐飲服務團隊”項目進行競爭性磋商采購，現(xiàn)歡迎符合資格條件的供應商參加競爭性磋商。

1．項目名稱及編號

1.1項目名稱：小學部食堂餐飲服務團隊

1.2項目編號：XCGD-CS2024084號

2.項目概況

為全面貫徹落實習總書記食品安全“四個最嚴”的要求，加強學校學生食堂管理，規(guī)范經(jīng)營服務行為，提高餐飲服務質量，確保學生“舌尖上的安全”，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和教育部等四部委《關于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》及相關法律法規(guī)和許教體〔2024〕175號《許昌市教育局印發(fā)〈關于進一步深化中小學校食堂改革的意見（試行）〉的通知》、鄢教體發(fā)〔2023〕7號《關于全面推進中小學校學生食堂改革意見（試行）》文件要求，經(jīng)學校研究，并報上級同意，學校小學部食堂自營方式采取聘用餐飲服務團隊進行運營。

餐飲服務團隊負責餐品申報、食材清單整理報送、食材加工、餐品留樣及銷售，同時負責環(huán)境衛(wèi)生、餐廚設備洗消等各個加工及管理環(huán)節(jié)，嚴格按照國家食品安全相關要求規(guī)范操作，確保食品安全。

小學部在校生就餐人數(shù)約1200人、學校學生食堂經(jīng)營管理權歸學校，食堂供餐采用包餐制方式，以營養(yǎng)套餐為主、營養(yǎng)特色餐為輔；餐飲服務團隊須服從學校監(jiān)督管理和考核。

3.采購服務內容及期限

3.1主要服務內容（詳見采購文件）

（1）對小學部食堂進行必要的升級改造，添置餐廳及廚房用具。

（2）加工制作小學部午餐及售賣服務。

（3）服務期間對小學部食堂設施、設備及用具保養(yǎng)維修。

（4）需配備實力較強的餐飲經(jīng)營管理的服務團隊，服務團隊應當配有廚師、面點師、營養(yǎng)保健和食品安全方面的專業(yè)人員。服務團隊總人數(shù)雙方視實際情況商定。

（5）小學部食堂生產所需的水、電、氣費用包含在服務費中，由學生餐費專戶統(tǒng)一支付。

3.2服務期限：5年，合同一年一簽，餐飲公司不得將學生食堂轉包或經(jīng)營窗口分包。若發(fā)生重大責任事故、出現(xiàn)違法情形，或出現(xiàn)合同約定的解除合同的行為，校方將依法解除余下期限的服務合同，并依法追究乙方法定責任。

4.供應商資格

4.1具有獨立經(jīng)營的法人或其他組織；

4.2具有健全的財務管理制度和良好的社會信譽；

4.3具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

4.4具備履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力；

4.5參加本項目采購活動前3年內在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；

4.6具有食品經(jīng)營許可證；

4.7不接受聯(lián)合體參加磋商。

5.磋商文件的獲取時間

5.1獲取競爭性磋商文件時間：2024年12月19日至2024年12月26日，每日上午8時至12時（北京時間，下同），下午14時30分至17時30分，持單位資格證明獲取磋商文件。

5.3方式：攜帶法定代表人授權書和身份證，資格條件中的資質證件加蓋公章的復印件，現(xiàn)場獲取。

5.4售價：300元人民幣，售后不退。

6.響應文件的遞交截止時間

6.1響應文件遞交的截止時間：2024年12月31日09時00分（北京時間），逾期送達或不符合規(guī)定的投標文件不予接受。

7.競爭性磋商響應文件開啟評審時間、

7.1響應文件開啟時間：2024年12月31日09時00分（北京時間）

注：報名前郵箱發(fā)送公司名稱+項目名稱+聯(lián)系人電話獲取(登記表)

聯(lián)系人： 鄭鑫  130-4109-3518

郵箱：guoxinzhaobiao0001@163.com